カンボジア情報.com番外編(獄中日記)49日目

49日目

6時起床

6時半に矢沢さんが起きる。

ボーが毎朝コーヒーを入れてくれる。

コーヒーやご飯を炊く水は井戸水を使う。沸騰させるから問題はないと思うけど、ここへ来てから体中が痒い！
バドウェイ？(どうして？)

そこが変だよカンボジア人のコーナー
why cambodian people

矢沢さんが小魚のフライが好きだと言う事で、いつもプサーで買って来る
ただ、Gさんは魚はあまり食べない
サバは食べるけど、、、、

それで、魚料理はボーの担当で魚を捌いてちゃんと揚げ物、焼き物と調理してくれる。

のだが、カンボジア人は魚でも肉でもとにかく良く焼く！

焼くと言っても焼き網があるわけではないので、フライパンに油を多めに入れて揚げるといった感じだ。

田舎では気候が暑く冷蔵庫とかないから保存食として魚でも肉でも塩を強く打ち干乾しした物を焼いて食べるのだが、乾いて固くなった食材をこれでもかと焼くから余計に固くなる。

ボーが作る魚料理も揚げすぎでカリカリだったりサバも焼きすぎて旨味がみんななくなってしまってることが多い、何でも焼きすぎるカンボジア人でした。

プサーへ食材の買い出し部屋に戻るとチーフメイがofficeにに行けとKNと一緒に向かった。

officeでは和解の文書ができていて内容を通訳の奴が読み問題なければサインしろと言う。

私は大きく一呼吸してメイ達を見渡してからサインと拇印をした。

1人のメイがStop call embassy と言ってきたので、私はOK、OK!と言ってオッパイニャハーっと言ったら

メイ達は安心した表情になり和んだ雰囲気になった。

よっぽど日本大使館が来ると面倒くさいのだろう。

部屋に戻って飯の支度をした。
今日は麻婆豆腐だ。旨し！

飯の支度が終わり大使館へ電話をした
今日は大井さんにつながった。

今回の事件の流れは前回の電話で伝わっていたみたいだ、
とりあえず進捗状況を話して今は和解する方向であることを伝えた。

和解条件を話しても仕方ないから
とりあえずポリスを入れて話し合いになっているので、またはっきり決着が着いたら連絡すると話した。

大井さんは私の体を気遣ってくれてくれぐれも気を付けてくださいと言ってくれた。感謝です！

夕飯は矢沢さんリクエストのかき揚げと豚天、我ながら又々、旨し！

リーダーからリンゴとカンボジアのフルーツをもらって食べた。

久々のフルーツはこれまた旨かった！

ここに居ると食べることが1番の楽しみな今日この頃でした。

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 おやすみなさい愛する人達
今日も1日全てに感謝！
ありがとう

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